Картофель красный (Китай) 0.5кг
Клубни с розовой кожурой и плотной кремовой мякотью. Содержит мало крахмала, поэтому при варке и жарке не разваливается. Подходит для салатов, гарниров, жарки и запекания. Кожура тонкая, перед готовкой можно не счищать.
Интересный факт: Красный картофель богат антоцианами — природными антиоксидантами, которые придают ему цвет и полезны для сосудов. В нём больше этих веществ, чем в обычном белом картофеле.
💬 Почему мы его взяли: Это один из самых ходовых сортов. Люди выбирают его за неразвариваемость, универсальность и приятный вкус. Он не темнеет при нарезке, быстро жарится до хруста и подходит для любых блюд — от салатов до рагу.